De Foodtruck, een nieuw rijdend restaurant, wordt een nieuwe trend in Nederland. Dat zegt horecatrendwachter Hans Steenbergen in een reportage van de NOS.
“Het fenomeen foodtruck komt overwaaien uit de VS en Engeland. Daar zijn ze helemaal hip, rijdende restaurants waar je de betere gerechten kunt krijgen. Dus meer dan snacks.” In Amerika zijn er honderden van, in Nederland eind dit jaar zo’n vijftien, is de verwachting. “Mensen vinden het spannend om op bijzondere plekken te eten”, zegt Steenbergen staand voor een roze foodtruck op Schiphol. “Deze truck zou bijvoorbeeld een aantal volgers kunnen hebben op Facebook, waardoor mensen worden opgeroepen te komen.”
De foodtrucks op de website van Food Truck Company zijn allemaal van Amerikaanse origine. Food Trucks is desgevraagd van plan om voor de Nederlandse markt de ‘foodtrucks’ te bouwen op basis van de Mercedes-Benz Vario.
unieke wagen klaar voor gebruik weg wegens gezondheid
ik heb een mooie foodtruck te koop